Targ de alimente traditionale – Slow Food
Targul SLOW FOOD va fi o piata lunara de produse alimentare, vandute chiar de producatori.
Dupa o munca de cateva luni, Slow Food Brasov a identificat o serie de producatori din Brasov si din tara care va vor oferi, in particular pentru masa de Pasti si in general la fiecare editie lunara, produse realizate in mod traditional folosind numai ingrediente naturale.
Piata va urma intotdeauna principiul de baza Slow Food, adica: BUN, CURAT, CINSTIT.
Iata ce puteti cumpara:
- drob de miel facut la Rupea;
- branza de capra de Crit;
- cozonaci si paine de casa de Dragus;
- gemuri si muraturi de Saschiz;
- pastrav in cetina de la Berivoi;
- branza de burduf de Bran;
- palinca de Zalau;
- mezeluri de casa de Codlea;
- carmangerie traditionala de Sercaia;
- si multe alte produse traditionale.
Prima editie a TARGULUI SLOW FOOD va avea loc in 16 si 17 aprilie, intre orele 10.00 si 19.00 in curtea Bibliotecii Judetene din Brasov (zona Livezii Postei). Brasovenii si turistii sunt asteptati joi si vineri sa isi cumpere bucatele pentru masa de Pasti de la producatorii care pastreaza in mod real traditiile parintilor si bunicilor nostri.
Slow Food este o organizatie internationala care se opune efectelor degradante ale culturii fast-food si care Incurajeaza micii producatori, promoveaza traditiile gastronomice si produsele locale prin programe de educare a gustului.
Concert AG Weinberger
Joi, 30 aprilie 2009, incepand de la ora 19.30, la Centrul Cultural Reduta are loc un concert sustinut de AG Weinberger.
Concertul face parte din Turneul National ‘Interzis FM – vezi muzici ce nu auzi la radio’. Playlist NOU de fiecare data !
Birdwatching la Dumbravita
Astazi am fost la Dumbravita sa vedem pasarile calatoare in microdelta Brasovului. Actiunea a fost organizata de Societatea Ornitologica Romana si au pus la bataie pe langa ghizi priceputi si cateva lunete terestre prin care cei prezenti au putut urmari pasarile de pe lacuri.
Dupa cum stiti pentru a fotografia pasari ai nevoie de ceva echipamente mai dedicate si mai mult timp la dispozitie pentru panda, asa ca nu va asteptati sa va arat imagini cu pasaret ca nu am ce. O sa va arat insa niste imagini cu atmosfera actiunii.
A inflorit Laleaua Pestrita
Saptamana trecuta am fost la Podul Olt sa vedem daca a inflorit Laleaua Pestrita dar nu am avut noroc. Azi am revenit si dupa o saptamana calduroasa iata ca a inflorit. E al treilea an cand reusim sa o vedem.
E plin prina zona de fel de fel de floricele de primavara. Mi-a placut si asta crescuta pe un musuroi.
