Romania bunului-simt ?
Cata nesimtire trebuie sa ai ca sa te afisezi cu sloganul “Romania bunului-simt” pe monumentele istorice ale unui oras ? Doar Casa Sfatului si Biserica Neagra au scapat (deocandata) de mitocania PNL, in rest aceeasi moaca si pe Biblioteca Judeteana, Baza Sportiva Olimpia, etc…
Slow Food – iunie 2009
Editia lunii iulie a Targului de produse traditionale „Roadele Pamantului” va incepe la Brasov sambata, 25 iulie 2009, ora 10.00 si va aduce 25 de producatori din toata tara.
Targul, care se desfasoara cu regularitate la sfarsitul fiecarei luni, va avea loc in zilele de 25 si 26 iulie 2009 in curtea Bibliotecii Judetene Brasov. Intervalul orar in care brasovenii pot face cumparaturi la acest targ este 10:00-16:00.
Gandit ca o actiune lunara, targul SLOW FOOD este o piata volanta unde toate produsele sunt vandute chiar de catre producatori sau de reprezentanti directi ai acestora, fara a exista intermediari.
Trufe culese in padurile transilvanene, afine de Zetea, din Muntii Harghitei, sau placinte de casa sunt doar cateva dintre noutatile pe care le veti putea gasi in acest week-end in curtea Bibliotecii Judetene „George Baritiu”.
Initiatorii acestei piete volante, convivium-ul Slow Food Brasov, au pregatit o alta surpriza brasovenilor in cautare de produse autentice si arome unice: cafea organica proaspat prajita produsa de fermieri mici in Africa. Amatorii de cafea buna vor putea sa vada cum cafeaua verde este prajita pe loc.
Duminica, 26 iulie, de la ora 12.00, gurmanzii se vor putea delecta la primul brunch traditional organizat cu ocazia Targului Slow Food Brasov la Bistro de l’Arte (Piata Enescu 11bis). Bucatarii acestui bistrou din centrul orasului vor face o selectie a celor mai bune produse de la targ pe care le vor pregati pentru un mic dejun consistent, servit la orele amiezii. Pretul bufetului este de 25 de lei de persoana.
Biblioteca Judeteana “George Baritiu” Brasov, gazda targului, va fi prezenta la eveniment cu un stand propriu, unde va prezenta oferta serviciilor sale.
Slow Food Brasov a ales cu rigurozitate producatorii care vor participa la acest targ. De-a lungul procesului de selectie a trebuit ca acestia sa faca dovada ca alimentele pe care le comercializeaza sunt realizate folosindu-se doar produse 100% naturale, fara adaosuri si aditivi artificiali.
2009, ana, biblioteca, biblioteca judeteana, bistro, bistro de l'arte, brasov, cafea, food, ip, it, os, roadele pamantului, selectie, slow, Slow Food, so, targ, trufe, usaSlow Food Brasov – editia a III-a
A treia editie a Targului de produse traditionale va incepe la Brasov sambata, 30 mai, cu participarea a peste 20 de producatori din toata tara.
Targul se va desfasura in aceeasi locatie ca si editiile anterioare – curtea Bibliotecii Judetene Brasov – si va fi deschis cumparatorilor intre orele 10,00 – 16,00. Gandit ca o actiune lunara, targul SLOW FOOD este o piata volanta unde toate produsele sunt vandute chiar de catre producatori, fara a exista intermediari.
Iata ce puteti cumpara cu ocazia acestei editii: Pastrav afumat in cetina de Berivoi, Magiun de Topoloveni, Cremvursti de Codlea, Gemuri de Saschiz, Mozzarella de bivolita de Mesendorf, Vin de Telna, Brânza de burduf din Bran, Suc de mere, Ulei de nuca presat la rece, Palinca de Zalau, Mezeluri de Brasov, Brânzeturi de Rotbav, Produse de carmangerie de Rupea, Miere ecologica de Fersig, Mezeluri de Sercaia, Jambon de Lapusel, Pâine si taitei de dragus si Fagaras, Produse din lapte din Harghita, Ghiudem, rahat si covrigi de Constanta
Slow Food Brasov va invita de fiecare data la targ, cu statut de invitati speciali, si reprezentanti ai unor mici producatori din afara Romaniei. Daca la primele editii o incantare pentru gust au fost produsele italienesti si cele siciliene, cu ocazia celei de-a treia editii a targului, in afara acestora, noii invitati ne vor imbia cu produse frantuzesti din carne de mistret, caprioara, magar, rata, brânzeturi si vinuri din Auvergne, Bordeaux si Lyon.
Targul de produse traditionale de la Brasov s-a aflat cu prilejul primelor doua editii sub semnul cate unei sarbatori. Daca primul Targ Slow Food a avut loc inainte de Pasti, oferind cumparatorilor ocazia de a-si umple cosul cu produse pascale, iar editia a doua s-a inscris in programul Zilelor Brasovului, iata ca noua editie a targului se afla sub semnul apropiatei Zile Internationale a Copilului. Cu aceasta ocazie, co-organizatorul targului, Biblioteca Judeteana “George Baritiu” Brasov, a pregatit pentru duminica, 31 mai (orele 11,00-12,00) un program special cu dansuri, cantece si un numar de parada de costume a legumelor, prezentat de catre 50 de micuti abonati ai Sectiei pentru copii si tineret ai bibliotecii. De asemenea, Biblioteca Judeteana va fi prezenta la targ cu standul propriu, unde isi va prezenta oferta serviciilor sale.
Slow Food Brasov a ales cu rigurozitate maxima producatorii care vor participa la acest targ. De-a lungul procesului de selectie ei au trebuit sa faca dovada ca alimentele comercializate de ei sunt realizate folosindu-se doar produse 100% naturale, fara adaosuri si aditivi artificiali. De asemenea, un alt aspect important urmarit de Slow Food Brasov a fost igiena: toti producatorii care participa la acest targ, au fost prealabil verificati si instruiti, atat de catre o comisie a Slow Food Brasov, cat si de catre specialisti ai Directiei Sanitar-Veterinare Brasov
2009, ana, biblioteca, biblioteca judeteana, bistro de l'arte, blog, brasov, cantar, ceas, constanta, directie, food, gem, ghiudem, ip, it, lapte, mediu, mesendorf, mezeluri, nati, os, paine, pal, pastrav afumat, rata, rotbav, rupea, sarbatori, saschiz, selectie, slow, Slow Food, so, targ, tineret, topoloveniDonatie de jucarii
American Culture Club a avut generoasa idee de a organiza o colecta de jucarii la Biblioteca Judeteana Brasov. In colaborare cu sectia engleza de la Biblioteca Judeteana, au plasat cutii la sediu, in Casa Baiulescu si la filiala de copii si tineret de pe strada Iuliu Maniu nr. 6.
Puteti darui jucarii vechi si inca functionale, lasandu-le in aceste cutii, care se vor strange si se vor da unei gradinite mai sarmane din Ghimbav cu ocazia zilei de 1 iunie.
Orice gest generos si de solidaritate, cat de mic, este binevenit.