Slow Food – iunie 2009
Editia lunii iulie a Targului de produse traditionale „Roadele Pamantului” va incepe la Brasov sambata, 25 iulie 2009, ora 10.00 si va aduce 25 de producatori din toata tara.
Targul, care se desfasoara cu regularitate la sfarsitul fiecarei luni, va avea loc in zilele de 25 si 26 iulie 2009 in curtea Bibliotecii Judetene Brasov. Intervalul orar in care brasovenii pot face cumparaturi la acest targ este 10:00-16:00.
Gandit ca o actiune lunara, targul SLOW FOOD este o piata volanta unde toate produsele sunt vandute chiar de catre producatori sau de reprezentanti directi ai acestora, fara a exista intermediari.
Trufe culese in padurile transilvanene, afine de Zetea, din Muntii Harghitei, sau placinte de casa sunt doar cateva dintre noutatile pe care le veti putea gasi in acest week-end in curtea Bibliotecii Judetene „George Baritiu”.
Initiatorii acestei piete volante, convivium-ul Slow Food Brasov, au pregatit o alta surpriza brasovenilor in cautare de produse autentice si arome unice: cafea organica proaspat prajita produsa de fermieri mici in Africa. Amatorii de cafea buna vor putea sa vada cum cafeaua verde este prajita pe loc.
Duminica, 26 iulie, de la ora 12.00, gurmanzii se vor putea delecta la primul brunch traditional organizat cu ocazia Targului Slow Food Brasov la Bistro de l’Arte (Piata Enescu 11bis). Bucatarii acestui bistrou din centrul orasului vor face o selectie a celor mai bune produse de la targ pe care le vor pregati pentru un mic dejun consistent, servit la orele amiezii. Pretul bufetului este de 25 de lei de persoana.
Biblioteca Judeteana “George Baritiu” Brasov, gazda targului, va fi prezenta la eveniment cu un stand propriu, unde va prezenta oferta serviciilor sale.
Slow Food Brasov a ales cu rigurozitate producatorii care vor participa la acest targ. De-a lungul procesului de selectie a trebuit ca acestia sa faca dovada ca alimentele pe care le comercializeaza sunt realizate folosindu-se doar produse 100% naturale, fara adaosuri si aditivi artificiali.
2009, ana, biblioteca, biblioteca judeteana, bistro, bistro de l'arte, brasov, cafea, food, ip, it, os, roadele pamantului, selectie, slow, Slow Food, so, targ, trufe, usaManuale, manuale, manuale…
Cu totii ne lovim din cand in cand de lipsa unui manual de utilizare, fie ca e vorba de un aparat foto, blitz sau accesoriu. ManualsOnLine.com este un site care pune la dispozitie in acest moment peste 300.000 de manuale pentru mai mult de 5.000 de marci de echipamente din intreaga lume. Aici gasiti de la manuale pentru echipamente foto video pana la manuale pentru masini de gaurit si rasnite de cafea 
Daca va creati un cont gratuit va puteti aduna in contul vostru toate manualele care va intereseaza ca sa le puteti apoi accesa imediat oricand aveti nevoie. Sper sa va fie util.
Targul de mirodenii – editia a III-a
Muzeul Judeţean de Istorie Braşov organizează împreună cu Parohia Evaghelică C. A. Braşov, Inside Communication, Comunitatea Elenă din Braşov, Asociaţia Soroptimist Internaţional şi Asociatia Musashino cea de-a treia ediţie a Târgului de mirodenii. Această ediţie a târgului este prima cu vânzare şi se va desfăşura în perioada 13-14 iunie 2009, în curtea Bastionului Ţesătorilor, str. George Coşbuc 9 (lângă Baza Sportivă Olimpia).
În deschiderea târgului, sâmbătă, 13 iunie de la orele 11,00, la Bastionul Ţesătorilor va fi vernisată expoziţia pavilionară „Comorile Lumii. Mirodeniile”, care ilustrează într-o manieră atractivă şi interactivă istoria căutării mirodeniilor, condimentele, plantele aromatice şi tradiţiile gastronomice ale unor etnii care trăiesc în România şi în Braşov.
Sunt două zile dedicate promovării multiculturalităţii prin intermediul unui exordiu în fascinanta istorie şi lume a mirodeniilor, a condimentelor şi produselor coloniale. Evenimentul din curtea Bastionului Ţesătorilor va pune accentul pe recrearea unei atmosfere de târg medieval, dar şi pe latura culturală şi de reenactment, prin spectacole şi concerte de muzică veche valahă, madrigale franceze şi italiene, muzică maghiară renascentistă, spectacole de dansuri tradiţionale greceşti şi muzică elenă, dar şi prin concursuri medievale interactive.
Participanţii la târg vor putea servi băuturi răcoritoare, ceaiuri şi cafea, precum şi bucate în compoziţia cărora intră mirodeniile, pregătite de membri ai Comunităţii Elene din Braşov, ai Clubului Soroptimist Internaţional Braşov şi ai Asociaţiei Musashino. Pentru a întregi atmosfera, Străjerii Coroanei au pregătit o serie concursuri medievale interactive de tipul spartului nucii cu securea, probe de îndemânare, demonstraţii de arte marţiale europene şi recrutări de cavaleri şi domniţe din rândul spectatorilor.
De la standurile celor trei producători de condimente care participă la târg, vor putea fi cumpărate mirodenii şi plantele aromatice din cele mai diverse, dar şi amestecuri (garam massala, curry). În acest an vor fi prezentate mai ales condimentele mai rare: anason stelat, cardamon, şofran, allspice, cuişoare, ghimbir, mosc, lămâiţă, tarhon, vanilie şi altele. O surpriză plăcută va fi prezenţa pe standuri a unor cosmetice naturale realizate pe baza unor condimente, unele dintre acestea având în compoziţie materii prime din cele mai nobile, precum praful de aur de 24 de karate. La târg va exista şi un stand la care vor fi expuse spre vânzare cărţi de bucate şi cărţi care vă vor introduce în fascinanta lume a mirodeniilor.